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História: Desde 1952 Blumenau é referência mundial em Cristais quando o imigrante alemão Karl Strauss e a sua mulher Ruth Hering Strauss fundaram a Cristais Hering. Profundo conhecedor do processo de feitura do puro cristal, Karl trouxe toda tecnologia e profissionais conterrâneos para montar a primeira fábrica na cidade e colocou Blumenau no cenário mundial de Cristais. Em 1983, ele e seu filho Frederico Strauss fundaram a Cristalerie Strauss. Frederico foi pioneiro no desenvolvimento das primeiras taças Sommelier do Brasil, 24% pbO e as primeiras taças Overlay (Coloridas) do Brasil. Entretanto, a abertura econômica e a falta de competitividade fizeram com que a empresa sucumbisse. Em 2018, Gabriel Vidigal e um grupo de investidores brasileiros fundam a Mozart Cristais. Preocupados em manter uma história de mais de 60 anos dos Cristais em Blumenau, contrataram como responsável técnico e artístico o engenheiro químico Frederico Strauss, referência mundial em cristais.